楽天レシピ: あんかけカツ丼／カツ丼／作者：dsk!｜作り方・料理レシピ この料理は、俺が学生時代に住んでいた場所からすぐ近くの中華料理屋で出されていたカツ丼に影響を受けて作ったもの。地元ではよく食べたが、その土地を離れると食べる機会に全く恵まれ…

楽天レシピに投稿したレシピがたまってきました。 ブログにも保存しておきたいという目的と、その料理のエピソードをちょっとでも書きたかったのです。 自分で作る料理って、何かに影響を受けていたりするものもあると思います。そういうお話は、レシピを投…